若想减重，用餐最好不要边喝汤边吃东西，以免越吃越多。 边喝汤边吃东西时，汤一下就与食物一起被冲到肠子，胃部很快就排空。胃部一空，就容易吃下更多东西，胃部也会被撑大，对减重大大不利。 要减重的话
发表日期：2013-01-18 【点击详情】
做菜少不了放姜提味、去腥。姜是料理调味圣品，有促进食欲、帮助消化及去寒等功效，目前正是物美价廉之际，推广国人多食用。 国内的姜分成三种，包括醃渍小菜、当小笼包配料的嫩姜、做薑茶的粉姜，以及做
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猪肉蛋白质丰富，还含有磷、铁、维生素B1、锌、钙及矿物质等营养元素，但胆固醇含量较高，而鸡肉是国人摄取优质蛋白质来源，低脂、低卡、低热量，适合爱美、想减重的民眾多食用。 滷、燉、煮 减少油分摄取
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光吃蔬菜、水果减重，小心减重不成，反使身材变水肿。天天吃、大量吃、长期吃蔬菜、水果，很可能造成体内电解质失衡，身体、下半身反容易水肿，而外观还是圆滚滚。 减重要分成两个层面，除了控制热量，让
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咬下一口醃渍青梅，口感酸甜开胃、好吃又健康。梅子不仅可健胃、整肠，还可帮助消化。青梅含有丰富的钙、镁、钾、磷、铁等矿物质及柠檬酸，是高单位的硷性食品，长期食用有益健康，不仅可以在家DIY製作脆
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食肉量较大的人，往往饱和脂肪摄取量较多。过量的脂肪摄取是胰臟癌的危险因子之一。 除了避免淤、酒，避免过量脂肪摄取，对减少胰臟癌危险因子有助益。 每年台湾有超过千人死於胰臟癌，医师指出，这类患者
发表日期：2013-01-18 【点击详情】
生糙米的纤维质比白米多三倍，因此预防大肠癌、促进肠道健康，以及控制体重者，都建议以糙米替代白米，但消化道功能不好的民眾要适量，免得造成腹泻、胀气。对於牙齿咀嚼功能不佳的老人，则可以煮成稀饭，
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